Thông tin liên hệ
Sản phẩm

Thông tin

Tôm Tích Hấp Nguyên Con

Tôm tít ( tôm tích, bề bề ) còn tươi sống, sau đó được chúng tôi làm sạch, sơ chế và hấp chín để lưu giữ phần thịt được lâu hơn. Thịt tôm tít được đóng hộp kín bảo quản lạnh đảm bảo thịt chắc ngọt và vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng từ tôm tít.

Kết quả hình ảnh cho thịt tôm tít nguyên con

Xuất xứ: Vùng biển Cà Mau - Kiên Giang

 

( Tôm tít nguyên con rang muối)

Sau khi đánh bắt những con tôm tít còn tươi, được chúng tôi sơ chế và hấp chín trước để giữ thịt, sau đó đóng bịch kín bảo quản lạnh. Quý khách mua về chỉ cần rã đông tựu nhiên hấp nóng lại hoặc rã đông bằng lò vi sóng là có thể sử dụng ngay được với muối tiêu chanh hoặc chế biến nhiều món ăn ngon khác như: tôm tít cháy tỏi, xào mì, nấu bún,…

 

 Thịt tôm tít chiên bơ tỏi

 Tôm tít khi sử dụng không hết, ta có thể bảo quản lại trong ngăn đá tủ lạnh, thời gian bảo quản không quá 2 tuần kể từ khi mở bịch, để chất lượng tôm đảm bảo còn ngon nhất.

Khi ăn tôm tít ta cần chút khéo léo một chút, bạn phải dùng kéo cắt dọc hai bên lưng, sau đó tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, sao cho thịt tôm không bị nát. 
Thịt tôm sẽ chấm với muối ớt vắt chanh tươi. Bạn nên thưởng thức từ từ để cảm nhận hương vị biển khơi nồng nàn tỏa lan trong miệng.

 

Kết quả hình ảnh cho thịt tôm tít

 


Quy cách

 Hộp 1kg, đóng hộp kín, hút chân không, quy cách gọn gàng, sạch sẽ. Phù hợp cho khách nhận hàng tại cơ quan và tại nhà.

– Thịt tôm tít nguyên con Size lớn : 200,000đ/hộp/kg khoảng (10-20 con)

Giao hàng tận nơi tại TPHCM – Hotline: 0978870908 (Mr.Luận) 0935201015 (Mr Minh)

 


Món ăn ngon

Các món ăn ngon từ tôm tít như:
– Tôm tít xào bơ tỏi
– Tôm tít rang me
– Tôm tít rang muối
– Tôm tít nấu bún
– Tôm tít hấp sả

Tuy nhiên, cách ăn tôm tít ngon nhất chỉ đơn giản là Tôm tít hấp vì cách này sẽ giữ được gần như trọn vẹn mùi hương cũng như vị ngọt tự nhiên của tôm. Sả và bia là hai thứ không thể thiếu trong món hấp này. Một số người còn hấp với nước dừa để khi ăn có thể cảm nhận được mùi dừa thoang thoảng. Tôm tít hấp chỉ cần chấm với chút muối tiêu vắt chanh và một chút ớt là sẽ thành một món ăn đủ vị. Hoặc loại nước chấm thứ hai không thể thiếu đó chính là mù tạt cực cay và sốc.

Tôm tích hấp bia. Ảnh: Internet
Tôm tít hấp bia. Ảnh: Internet

Tôm tít hấp bia sả đạt yêu cầu là con tôm chín đều, thịt săn và ngọt, khi chấm với nước chấm sẽ cực ngon và hấp dẫn, các bạn có thể ăn món này kèm theo một số loại rau thơm để tăng hương vị của món ăn. Món ăn phù hợp vào cuối tuần khi các thành viên trong gia đình đông đủ, chúc các bạn nấu ăn thành công.

Nếu bạn muốn ăn tôm tít đậm đà hơn thì có thể thưởng thức tôm tít nướng muối ớt. Một số người lại thích ăn kiểu “hoang dã” sẽ nướng trực tiếp tôm tít mà không cần tẩm ướp gì thêm. Còn nếu bạn muốn tự làm món tôm tít nướng muối ớt thì có thể tách vỏ trước rồi mới ướp để giúp gia vị dễ thấm hơn.

Tôm tích nướng muối ớt. Ảnh: Internet
Tôm tít nướng muối ớt. Ảnh: Internet

Ớt chỉ thiên loại bỏ hết hạt đem giã nhuyễn trộn đều với gia vị muối, nêm, rồi ướp cùng với tôm tít vừa bóc. Thời gian ướp các bạn cố định khoảng 15 phút. Trong thời gian này, các bạn nổi than lên sau đó cho tôm tít vào vỉ nướng, đặt nướng đều. Trong quá trình nướng cần lật đều tay để tôm tít chín vàng hơn. Sau khi có mùi thơm và màu ngả đỏ tức là món ăn của bạn đã chín.

Món này chấm với mù tạt hoặc nước mắm chanh-tỏi-đường pha loãng một chút là hoàn hảo. Cái ngọt của tôm tít, cay cay của ớt, mằn mặn của muối sẽ càng hài hòa với nước mắm.

Một món khác làm từ tôm tít mà bạn có thể lựa chọn chính là tôm tít rang muối. Mặc dù là rang muối nhưng chao dầu hoặc mỡ để tạo vị ngậy cho món ăn cũng không thể thiếu, nên có thể bạn sẽ thấy hơi ngạc nhiên khi thấy một món rang mà có cả sả, dầu, muối, tiêu và chút mỡ trông như được chiên.

Tôm tít rang vừa thơm ngon vừa dai dai, beo béo, chấm vào đĩa tương ớt thì không còn gì bằng.

Tôm tích rang muối. Ảnh: Internet
Tôm tít rang muối. Ảnh: Internet

Tôm tít tươi, ngọt cùng mùi tỏi cay cay, thơm nồng sẽ làm cho món tôm tít rang tỏi thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Chỉ một vài bước đơn giản như tôm tít sống rửa sạch, chẻ dọc lớp vỏ cứng ở lưng, để ráo. Sau khi chiên tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra. Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu và đảo thật đều tay trong 2 phút. Sau đó cho tôm tít đã chiên vào xóc đều. Để lửa nhỏ, nêm chút hạt nêm, đến khi tôm hơi cháy cạnh thì tắt bếp. Xếp tôm tít ra đĩa, trang trí với ít rau thơm và xà lách là bạn có một đĩa tôm tít hấp dẫn.

Tôm tít rang tỏi. Ảnh: Internet
Tôm tít rang tỏi. Ảnh: Internet

Ngoài ra, bà nội trợ có thể nấu món Bún tôm tít cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Bún tôm tít thật ra như một cách biến tấu lạ miệng đầy sáng tạo. Nguyên liệu chính là tôm tít tươi sống. Dùng nước luộc tôm tít ngọt thanh làm nước dùng. Thịt tôm tít thơm làm nhân. Kết hợp với chút hành phi, cà chua, rau thơm, tô bún tôm tít đã bày ra trước mắt với màu sắc hài hòa của trắng – hồng – xanh nhìn đã thấy no nê đầy thỏa mãn. Ăn bún tôm tít bạn nhớ kèm theo chút thân chuối sắt mỏng, lá tía tô, măng muối ớt chua ngọt, thêm một chút ớt chưng, trộn đều lên. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt chua cay mặn đang lan tỏa khắp mọi nơi.

Bún tôm tít
Bún tôm tít. Ảnh: Internet

Tôm tít rất ngọt thịt lại giàu đạm rất thích hợp để nấu các món Canh tôm tít mùa hè. Tôm tít nấu canh mồng tơi, bầu hay canh chua cũng đều rất hấp dẫn. Những người khác cầu kỳ thường bóc vỏ bề bề, đem xào qua rồi mới nấu canh, còn một số người lại để nguyên cả con bề bề vẫn đang đóng đá rồi bỏ vào cối giã và lọc giống cua. Như vậy vừa đỡ mất thời gian chờ rã đông, lại vừa đỡ tốn công bóc vỏ mà bát canh lại cực ngọt, ăn đứt hạt nêm và mỳ chính đấy.

canh tôm tít
Canh tôm tít. Ảnh: Internet

Đặt hàng:
Website: www.risafood.com
Số điện thoại liên hệ :
- ☎ 097.887.09.08 (sms, call)(Mr. Luận)
- ☎ hoặc 0935.20.10.15 (sms,call)(Mr. Minh)

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Mực Trứng Phan Thiết A 9-12
170.000 VNĐ
Đặt mua
THỊT TRÂU GÁC BẾP - ĐẶC SẢN TÂY BẮC
890.000 VNĐ
Đặt mua
BA RỌI (BA CHỈ) BÒ MỸ
190.000 VNĐ
Đặt mua
THỊT TÔM TÍCH ( TÍT) BÓC NÕN 500GRAM - SIZE NHỎ
115.000 VNĐ
Đặt mua
PHI LÊ CÁ HỒI NAUY LOẠI AAA
490.000 VNĐ
Đặt mua
CÁ NINJA ( CÁ MÚT ĐÁ) LOẠI I
175.000 VNĐ
Đặt mua